Бърза запеканка от тиквички
Здравословна запеканка от тиквички е ядене, което ще се хареса най-много на феновете на тези зеленчуци. Приготвя се елементарно за 5-10 минути. Фурната ще свърши останалата работа. Още по средата на печенето излиза наяве, че чакането на това ароматно ядене става все по-трудно.
Необходими съставки:
тиквички – 800 гмляко – 200 мляйца – 4 бр.солчерен пиперолио – 1 ч. л.кашкавал – 100 гПриготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки кръгчета.
Разбъркайте яйцата с млякото, солта и черния пипер до гладкост. Настържете кашкавала на приблизително или едро ренде.
Намажете тавата с олио. Подредете нарязаните тиквички на няколко реда. Залейте ги с млечно-яйчената примес и поръсете с настърган кашкавал. Печете за 35-40 минути в авансово загрята на 190°C фурна.
Вижте още: Мариновани домати с чесън
Преди сервиране можете да поръсите със зелени подправки. Използвайте магданоз, копър, зелен лук или композиция от тях.
Насладете се на вкусната и здравословна запеканка от тиквички!
