Здравословна и вкусна рецепта за морска платика - летен вкус,

Здравословна и вкусна рецепта за морска платика - летен усет, който не би трябвало да си спестявате

Необходими Продукти

● платика - 2 бр. морска
● картофи - 4 бр.
● мляко - 2 с.л.
● масло - 1 ч.л.
● сол - съгласно потребностите
● черен пипер - съгласно потребностите
● зехтин - съгласно потребностите
● спанак - 1/2 чаша, варен
● лимон - 1 бр.

Начин на подготвяне

Почистете морската платика, намажете я със зехтин, сол и черен пипер.

Нарежете я на няколко места. Поставете във фолио и я поставете върху скарата.

Печете към петнадесет минути, по-късно извадете от фолиото и печете от тази страна за минута.

Обелете и сварете картофите, сварете за малко спанака и разбийте с миксера, след което прибавете картофите, до момента в който са горещи.

Също по този начин прибавете масло, мляко и сол към спаначеното пюре и пасирайте. Полейте рибата на скара с лимонен сок.

Сервирайте морска платика на скара със спаначено пюре.