Здравословен хляб може да приготвите и с помощта на хлебопекарната

Здравословен самун може да приготвите и благодарение на хлебопекарната - вижте по какъв начин

Необходими Продукти

● прясно мляко - 200 мл.
● вода - 130 мл
● зехтин - 2 с.л.
● сол - 7 г
● захар - 12 г
● пълнозърнесто брашно - 300 г
● типово брашно - 220 г
● суха квас - 4. 5 г
● сусам - 2 с.л. пълнозърнест
● черен сусам - 2 с.л.
● ленено семе - 2 с.л.
● орехи - 30 г
● тиквени семки - 2 с.л. сурови
● слънчогледови семки - 2 с.л. сурови

Начин на подготвяне

Започнете, като измерите брашното, пресейте го и оставете на страна.

В съда за самун изсипете прясното мляко и водата, като те би трябвало да са със стайна температура.

Към тях прибавете зехтина, 1 ч.л. сол, 1 с.л. захар.

Върху тях изсипете деликатно брашното, като на върха направете кладенче с пръст и изсипете там сухата квас.

Най-отгоре изсипете всички семена и ядки. Пуснете на стратегия пълнозърнест самун. Докато се подготвя ще усетите невероятната миризма от хляба в кухнята си.