Чипс от червено цвекло
Здравословен чипс от алено цвекло - нямаме самообладание да го опитате
● олио - напълно малко
● морска сол - за поръсване
● черен пипер
●
● копър
● чесън
● чили
● мащерка
● розмарин
Необходими Продукти
● алено цвекло - 3 - 4 глави● олио - напълно малко
● морска сол - за поръсване
● черен пипер
●
подправки по избор
● копър
● чесън
● чили
● мащерка
● розмарин
Начин на подготвяне
Червеното цвекло се измива доста хубаво и се обелва.
Нарязва се на тънки кръгчета. За тази цел аз употребявам V-образно ренде.
Приготвят се две-три тавички с постлани в тях листове хартия за печене.
Кръгчетата цвекло се подреждат, без да се застъпват.
С помощта на спрей се напръскват със слънчогледово олио. Отгоре се поръсват с черен пипер, смляна морска сол и подправки по избор и на усет (копър, пресован чесън, едро смляно сушено чили, мащерка, розмарин).
Фурната се загрява на 180-190 градуса и чипсът се пече на междинна решетка до хрупкавост - към 15-20 минути.
Бързо, елементарно, вкусно и здравословно!
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ