Здравейте на всички от екипа на Хера! :) И аз

Здравейте на всички от екипа на Хера!:)

И аз ще се престраша да вземам участие във вашия " апетитен " конкурс с една рецепта, която подготвих особено за вас през вчерашния ден. Имах спанак с хладилника, който си чакаше реда:)

И по този начин...получи се доста вкусно главно ядене, и макар че мъжете не са доста по " треволяците ", доста се хареса вкъщи.
Рецептата, по която го подготвям я диря из интернет и когато не намеря нищо, което ми подхожда - скалъпвам. Мислех да бъде със заливка и на фурна, само че в последна сметка сервирах напряко от котлона.:)


Та...приготвям " Ориз със спанак, сирене и яйца " по следния метод:

Задушавам в лой и малко вода лука, чесъна, нарязания морков, 3-4 скилидки чесън и 250гр. спанак (толкова ми беше пакета, само че може да се употребява и повече), след което прибавих чаша и половина ориз. Оризът, според какъв е, изисква друго вода. Добавих и нея, оставих на спокоен огън оризът да се развари.

Когато това стана, счупих яйцата и ги смесих със сиренето, прибавих ги към ориза и изключих котлона.

Подправих с малко джоджен и малко копър. Получи се страховит мирис!

Сервирах с таратор.:) Беше доста вкусно! И дребното ми момче като стана от масата беше с голееми мускули като на Попай.

Аз се споделям Валерия Чернева, от Варна.

Благодарим на всички, които участваха. На 20 април 2014 година състезанието завърши.