Пуешко с кафяв ориз и кейл
Завладяващ усет и мирис - апетитна композиция, която ви предлагаме да опитате от сърце
● кафяв ориз - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 3 с.л.
● кейл - 500 г
● лук - 1 глава
● масло - 25 г
● зехтин
● черен пипер
● чубрица
● риган
● черен пипер
● червен пипер
● индийско орехче
● чедър - 100 г или кашкавал
Необходими Продукти
● пуешки гърди - 500 г● кафяв ориз - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 3 с.л.
● кейл - 500 г
● лук - 1 глава
● масло - 25 г
● зехтин
● черен пипер
● чубрица
● риган
● черен пипер
● червен пипер
● индийско орехче
● чедър - 100 г или кашкавал
Начин на подготвяне
Сваряваме ориза с три и половина чаши вода. Когато е в полуготово положение, прибавяме кейла към него раздробен. Добавяме сол, черен пипер, доматено пюре и масло.
Разбъркваме и оставяме на спокоен огън да се задуши.
Нарязваме пуешките гърди на доста ситно или смиламе на кайма в кухненски робот.
Нарязваме лука на ситно и запържваме в зехтин до златисто. Добавяме месото и подправките и пържим, до момента в който покафенее.
Прибавяме към сварения ориз и разбъркваме.
Сервираме с настърган чедър.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ