Млечна картофена салата с бейби спанак и рукола
Необходими Продукти
● бейби картофи - 1 кг● млечна майонеза - 2/3 ч.ч. дсомашна, без яйца
● магданоз - 1/3 връзка
● рукола - 1 шепа листа
● бейби спанак - 2 шепи листа
● черен пипер - ½ равна ч.л.
● шарлан - 2 - 3 с.л.
● оцет балсамико - ½ с.л.
● хималайска сол - 1 и ½ ч.л. на усет
Начин на подготвяне
Със сигурност всеки градинар, откакто си извади картофите от градината, се доставя с известно количество бейби картофи. Ето една бърза, лесна и вкусна рецепта за картофена салата – концепция по какъв начин да бъдат оползотворени.
Сваряваме бейби картофчетата и по-късно ги обелваме на ръка – едно по едно.
Към тях прибавяме 2/3 чаена чаша домашно приготвена млечна майонеза (без сурови яйца), нарязан на ситно 1/3 връзка свеж магданоз, цели листенца – 1 шепа рукола и 2 шепи бейби спанак.
За засищане на усета прибавяме половин равна чаена лъжичка черен пипер и ½ с.л. бяла балсамова фалшификация за салати – оцет Балсамико.
Овкусяваме с 2-3 супени лъжици шарлан и хималайска сол на усет – към 1 чаена лъжичка и половина.
Разбъркваме всичко дружно с бъркалка за салата.
Свежа, вкусна и приятна на тип млечна картофена салата! Весела салата, обичана на децата!
Чудно Вкусно!
