Защото всяка хубава пица започва с перфектния доматен сос -

Защото всяка хубава пица стартира с съвършения доматен сос - от старите пицари го знаем

Необходими Продукти

● домати - 400 г консерва (или пресни белени домати)
● чесън - 2 скилидки
● босилек - 6 листа или изсъхнал 1 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● мед - 1 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Пасирайте доматите в блендер.

Ситно нарязания чесън запържете със зехтина на тиган на междинна температура за няколко минути и прибавете пасираните домати по-късно.

Овкусете с босилек, черен пипер, сол и мед и гответе по този начин за към 15-20 минути.

Ако сосът за пица се сгъсти прекомерно доста, може да разредите с малко вода.

Пицата става доста вкусна и ароматна с този доматен сос за пица.

Добър вкус!