Защото на село всичко някак е по-вкусно, няма да пропуснем

Защото на село всичко някак е по-вкусно, няма да пропуснем да опитаме тази Вкусна селска милинка

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 500 г
● яйца - 2 бр.
● квас - 1/2 кубче
● вода - 300 мл хладка
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● масло - 6 с.л.
●

За заливката

● масло - 6 с.л.
● галета - 3 с.л.
● сирене - 300 г
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Шупваме маята в хладката вода със захарта и 2 с.л брашно. Пресяваме брашното.

Правим кладенче и в него изсипваме яйцата, солта, маслото и шупналата квас. Замесваме меко тесто.

Намазваме с оло оставяме тестото да втаса на топло за 40 мин.

Забъркваме всички артикули за заливката - получава се като паста. Разделяме тестото на дребни топки и подреждаме в тавата.

Намазваме със заливката и печем милинката в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 40 мин.