Защо им е на китайците да ядат месо, когато приготвят

Защо им е на китайците да ядат месо, когато подготвят толкоз апетитен ориз!

Необходими Продукти

● ориз - 250 гр.
● соев сос - 3 - 5 с.л.
● олио - 7 с.л.
● тиквички - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● чушки - 1 бр. червени
● чушки - 1 бр. зелени
● лук - 1 глава
● чесън - 1 - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Оризът се сварява във вода, по-късно водата се отцежда, налива се 1 с. л. олио, разбърква се и се похлупва, с цел да остане топъл.

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрятото олио в огромен тиган уок.

Тиквичката и морковите се нарязват на пръчици и се прибавят в уока. След още минута се прибавят нарязанати също на пръчици зелена и алена чушка.

Оризът се запържва в прадварително загрятото олио. Прибавят се зеленчуците, разбърква се и се сервира със соев сос.

Получава са доста хубав на цвят ориз, който може да бъде независимо ядене или да бъде поднесен като гарнитура.