Новият враг на здравето: лимоните
Защо един от най-богатите на витамин C плодове е рисков?
70% от лимоните, употребявани за декорация на напитки и ястия съдържат микроорганизми, предизвикващи инфекции
Ново изследване на американски учени потвърждава, че лимоните не са толкоз потребни , колкото си мислихме досега.
Според изследването, извършено основно в заведенията за хранене в Ню Йорк, 70% от лимоните, които се употребяват за декорация на коктейли или вземат участие в гарнитурата към някое ядене , са рискови за здравето ни.
Причината е, че по време на готвенето по кората и самия плод доста постоянно попадат бактерии и микроорганизми, които когато доближат питието или храната ни, може да провокират инфекции в тялото.
Учните са разкрили още няколко аргументи за какво лимоните са нездравословни:
- Високото наличие на киселина в лимоните може да унищожи емайла на зъбите и даже да провокира язви в устата.
- Консумацията на доста витамин C от лимоните е допустимо да провокира гадене и даже повръщане, в случай че се прекали.
- Лимоните оказват помощ за попиване на желязото от организма и при нараснал банкет доста покачват равнищата на този детайл в тялото.
Снимки: Profimedia
Източник: diana.bg
КОМЕНТАРИ