След като опитате това домашно сирене, повече няма да го купувате от магазина
Зарадвайте фамилията и околните си с тази страхотна и лесна рецепта за домашно сирене. Топи се на езика.
Необходими артикули:
1 л мляко 4 яйца 200 г кисело млякопо избор:
1/2 ч. л. солНачин на подготвяне:
Изсипете млякото в тенджерата.
Отделете жълтъците от белтъците.
Добавете киселото мляко в купата с белтъците.
Посолете.
Разбъркайте с бъркалка.
Загрейте млякото, само че без да кипва.
Добавете жълтъците.
Разбъркайте с бъркалка.
След това, прибавете сместа от белтъци и кисело мляко към сместа и разбъркайте.
Варете за 5 минути.
Поставете фина цедилка в купа.
Поставете формата за сирене в цедката.
След това, изсипете сместа.
Сложете нещо тежко от горната страна и изчакайте 3-4 часа.
След приключване на времето сиренето е готово.
Можете да сервирате.
Не пропускайте да опитате тази рецепта за домашно сирене!