Запретвайте ръкави, тези вкусни и лесни толумбички може всеки да

Запретвайте ръкави, тези вкусни и лесни толумбички може всеки да подготви. Да ви сладко!

Необходими Продукти

● вода - 500 мл.
● масло - 125 грама
● яйца - 6 броя
● брашно - 250 г
● сол - 1 щипка
●

За сиропа

● захар - 500 г
● вода - 2 ч.ч.
● ванилия - 1 прахче
● лимони - сок от един лимон
● олио - 1 ч.ч. за пържене

Начин на подготвяне

Водата завира и в нея се поставят солта и маслото. Брашното се прибавя последователно и се бърка с дървена лъжица, да стане безпрепятствено тесто и сместа стартира да се отлепва от съда.

Сваля се от котлона, изстива малко и се поставят едно по едно яйцата. Бъркането продължава, с цел да стане гладка хомогенна примес.

Приготвяне на сиропа: Водата и захарта се сваряват. Накрая се поставят ванилията и лимоновият сок.

С пулверизатор шприцоваме толумбичките и пържим в горещо олио, без да ги набождаме с вилица. Изваждаме толумбичките с решетъчна лъжица. Готовите толумбички заливаме със леден сироп.