Запретвайте ръкави, че този тиквеник няма сам да се приготви!

Запретвайте ръкави, че този тиквеник няма самичък да се подготви! И да не забравите след това да хапнете за наше здраве

Необходими Продукти

● бутертесто - 500 г
● тиква - 500 г
● захар - 200 г
● олио - 1/2 ч.ч.
● джинджифил
● канела
● орехи - 1 ч.ч. ядки (нарязани)

Начин на подготвяне

Обелете тиквата и я настържете на едро ренде. Загрейте олиото в подобаващ съд на котлона. Добавете настърганата тиква. Задушете я до момента в който омекне.

Добавете захарта, джинджифила и канелата /количеството е по желание/.

Гответе при непрестанно бъркане, до момента в който течността се изпари. Прибавете нарязаните орехови ядки. Разбъркайте и свалете съда от котлона. Охладете плънката.

Разточете бутер тестото. Разточете кора и покрийте дъното на подобаващата тавичка, като авансово сте я застлали с пергаментова хартия. Повдигнете крайчетата на бутер листа, с цел да се покрият и стените на тавичката.

Изсипете плънката и разстелете отмерено. Нарежете останалата част от бутер листа на тънки ленти. Изплетете решетка и покрийте горната част. Подпъхнете крайчетата.

Сложете тавата в авансово загрята фурна. Запечете. След като повърхността получи златист тен, покрийте с алуминиево фолио и продължете печенето, с цел да може да се изпече добре и долната част.

Готовият тиквеник охладете и нарежете на подобаващи части.

Плетеният бутер тиквеник е подготвен.