Запретнете ръкави и си пригответе сами вкусни банички, предимствата пред

Запретнете ръкави и си пригответе сами вкусни банички, преимуществата пред купешките са доста и знаете какво има вътре Ето ви една прелестна рецепта и хиляди пъти към този момент приготвена.

Необходими Продукти

● бутертесто - 450гр.
● сирене - 200гр.
● яйца - 2 броя
● кисело мляко - 3с.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● магданоз - 2 клонки, ситно нарязан

Начин на подготвяне

Бутер тестото се размразява до непълна подготвеност и се разстила. Върху него се разпределя отмерено плънката, приготвена от млякото, натрошеното сирене, едното яйце и белтъка от другото, подправките.

Тестото се навива деликатно на не доста плътно руло, с цел да не излезе плънката. Нарязва се на части с дебелина почти 1 см.

Баничките се подреждат в суха ненамаслена тава, намазват се с отделения жълтък.

Пекат се в мощно загрята фурна на 200-220С до зачервяване.