Заповядайте у нас на топъл Попарник по Банско - доволни

Заповядайте у нас на топъл Попарник по Банско - удовлетворени ще останете!

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● сирене - 200 г
● квас - ½ кубче (прясна)
● яйца - 1 бр.
● масло - 100 г
● мехлем - 200 г
● вода - към 350 мл
● сол

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче в него. Маята се разтваря в хладка вода и се сипва в кладенчето. Прибавете солта и яйцето. Замесете меко тесто.

Оставете го да втаса за към час, след което го разделете на 10-тина идентични по величина топки. Намажете с масло и мехлем всяка топка и разточете на кръгче.

Поръсете кръгчетата със сирене, завийте на рула и наредете в тава. Печете в гореща фурна до подготвеност.