Заповядайте на гости! Приготвили сме страхотни пролетни кюфтенцаНеобходими Продукти● кайма

Заповядайте на посетители! Приготвили сме страхотни пролетни кюфтенца

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● картофи - 5 бр. междинни
● лапад - 5 стръка
● лук - 1 глава кромид
● магданоз - 5 - 6 стръка свеж
● яйца - 1 бр.
● чубрица
● сол
● черен пипер
● кашкавал - 100 г
● топено сирене - 50 г
● брашно - за оваляне

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват и дружно с лапада, лука и магданоза се минават през блендер (или се намачкват с вилица, а лукът, магданозът и лападът се нарязват на доста дребно).

Получената примес се смесва с каймата, яйцето и подправките, оформят се кюфтета.

Във всяко кюфте се поставя парче топено сирене и кашкавал, овалят се във брашно и се пържат.

Поднесете с гарнитура по избор или с чеснов сос като мен.