Заповядайте, днес черпим с бърз сладкиш Агнеса, който е сред

Заповядайте, през днешния ден черпим с бърз сладкиш Агнеса, който е измежду обичаните ни

Необходими Продукти

● яйца - 5 броя
● брашно - 250 г
● пудра захар - 500 грама
● масло - 100 г меко
● орехи - 250 г смлени
● ванилия

Начин на подготвяне

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разрушават на сняг с 5 с.л. пудра захар.

Мекото масло се разрушава със захарта на крем. Прибавят се лъжица по лъжица, като се редуват орехите, брашното и разрушения белтък.

Това се повтаря до привършване на количеството им. Внимателно се разбърква. Изсипва се в тавичка намазана с масло. Пече се на умерена фурна 160-170 градуса към 30 мин.

Останалите жълтъци дружно с 1 ч.ч. пудра захар се разрушават до побеляване.

Студен, сладкишът се намазва с глазурата от разрушените жълтъци и захар. Оставя се да престои 24 ч. в ледник.

Бързият сладкиш Агнеса се сервира нарязан на правоъгълни части.