Запишете си рецептата за този великденски кекс - ще ви

Запишете си рецептата за този великденски кекс - ще ви би трябвало

Необходими Продукти

● яйца - 4 броя
● бакпулвер - 10 грама
● масло - 125 грама
● захар - 300 грама
● брашно - 300 грама
● прясно мляко - 175 мл
● карамфил - 1 щ.
● индийско орехче - 1 щ.
● канела - 1 щ.
● какао - 3 с.л.
● шоколадова глазура

Начин на подготвяне

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.

Разбийте белтъците до приемане на корав сняг.

В обособена купа разбийте белтъците дружно с размекнатото масло. Когато се получи тънък крем, сипете пресятото брашно, прясното мляко, подправките, какаото и бакпулвера.

Разбъркайте и на части прибавете белтъците. Бъркайте деликатно в една посока, с цел да остане пухкаво тестото.

Пригответе си продълговата форма за печене и я намазнете. Сипете вътре сместа.

Загрейте фурната на 180 градуса. Печете кекса до подготвеност - към 45 минути.

Охладете готовия великденски сладкиш и го извадете от формата. Залейте с готовата шоколадова глазура и изчакайте да стегне. По предпочитание може да украсите с разнообразни бои за още по-празничен тип.

Великденският кекс с глазура е подготвен.