Запеканка с тиквички и сирене – леко и вкусно лятно ястие
Запеканка с тиквички и сирене – обичано лятно ядене
Тиквичките са едни от най-полезните и вкусни зеленчуци, които лятото може да ни предложи. Мнозина свързват тиквичката със здравословната диета и вкусните ястия, несъмнено. Когато се появят първите тиквички, бързаме да приготвим запеканки, палачинки, фритати или просто да задушим и запържим зеленчука в тиган. А тиквичките се смятат за повсеместен артикул. От тях можете да си сготвите чудесно ядене или апетитен десерт.
Ако ястието ви би трябвало да е по едно и също време вкусно, засищащо и леко, тази запеканка с тиквички и сирене е тъкмо това, което търсите. И макар че е засищащо ядене, то умерено може да се включи в категорията на диетичните артикули с голям брой потребни и даже лечебни свойства. Това не е ли причина да нарежете и замразите зеленчука, с цел да си извършите запеканка, даже когато сезонът на тиквичките е от дълго време отминал?
Съставки:
1 бр. тиквичка
2 яйца
100 г твърдо сирене
1 връзка магданоз
черен пипер (смлян) на усет
3 с.л. кисело мляко
Приготвяне:
Измийте и подсушете тиквичките. Нарежете зеленчука на кръгчета.
Наредете кръгчетата в тавата.
В обособен бездънен съд разбийте яйцата и киселото мляко.
Нарежете на ситно магданоза и го прибавете в яйчената примес.
Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре.
Залейте тиквичките с тази примес. Настържете твърдо сирене. Поръсете ястието.
Загрейте фурната на 190 градуса. Печете до подготвеност. Можете елементарно да разберете по златистокафявия цвят.
Вижте още: Премахване на слузта от белите дробове с национален лек
Можете да приготвите това ядене когато и да е на годината. Замразете тиквички във фризера и ги използвайте всякога, когато желаете нещо леко и вкусно.
