Запеканка с месо и тиквички (бързо, лесно и вкусно)
Запеканка с месо – сочна и вкусна концепция. Приготвя се бързо и елементарно.
Необходими съставки:
тиквички – 750 г
яйца – 3 бр.
брашно – 3/5 с.л.
кашкавал – 100 г
зелени подправки
сол, черен пипер
бакпулвер – 1 ч.л.
месо – 550 г
сметана – 2 с.л.
Приготвяне:
Настържете тиквичките на ситно ренде, посолете, разбъркайте и оставете за известно време, тъй че зеленчукът да пусне сок.
Отцедете тиквичките. Добавете яйца, сметана, сол, черен пипер, ситно нарязани зелени подправки и части варено месо.
Добавете бакпулвера в сместа и разбъркайте, след което прибавете брашното и омесете тестото. Добавяйте последователно брашното, с цел да не прекалите с количеството.
Покрийте тавата с хартия за печене и разпределете масата отмерено, сложете кръгчетата домати, поръсете с настърган кашкавал.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете към 30 минути.
Вижте още: Изключването на рутера преди лягане е значимо за здравето ви
Насладете се на невероятната запеканка с месо и тиквички!
