Запечено мляко – изискан десерт за вашето семейство. Да се

Запечено мляко – изтънчен десерт за вашето семейство.

Да се поглезим с десерт? В последна сметка сладките десерти вършат лицата ни щастливи и спокойни! Тази рецепта е доста лесна за подготвяне, което е още един бонус.

Нежен, лек десерт, който се топи в устата, несъмнено си заслужава времето.

Съставки:
извара – 60 г
захар – 65 г
жълтъци – 3 бр.
нишесте – 50 г
мляко – 500 мл
олио – 1/2 ч. л.
ванилин – 1 щипка

Приготвяне:
Пасирайте изварата със захарта до гладка примес. Добавете 2,5 жълтъка, разбъркайте добре. Добавете нишестето, ванилина, разбъркайте още веднъж. Налейте млякото.

Получената примес изсипете през решето в тенджера, поставете на котлона. Варете до втвърдяване на крема, като разбърквате непрекъснато.

Вижте още: Домашен сироп за кашлица

Намажете формата с олио. Изсипете крема, покрийте с фолио. Приберете в хладилника за 3 часа.

Разделете на порции. Прехвърлете в тава, застлана с хартия за печене. Намажете всяко парче с останалия жълтък. Сложете да се пече във фурна, загрята на 180 градуса за 20 минути.

Ако желаете, можете да поднесете апетитните части мляко с топка сладолед, шоколад или ароматно сладко от горски плодове.

Насладете се и не забравяйте да споделите рецептата за запечено мляко с приятелите си!