Замисляли ли сте се дали шарената сол, престояваща в шкафа, след

Замисляли ли сте се дали шарената сол, престояваща в шкафа, откакто е местена 7-8 пъти по студентски квартири, дали към този момент не е изтекла? Изненадващо, само че несъмнено има способи на предпазване на подправките, както и период на валидност на някои. Обикновено не са рискови за консумация и по-късно, само че губят своите вкусови качества, а тяхната роля е в действителност да овкусяват, нали? 

Обичайно сухите, зелени подправки имат валидност сред 1 и 3 години. Те включват:

1. босилек

2. риган

3. мащерка

4. розмарин

5. дафинов лист

6. копър

7. магданоз

8. кориандър

9. мента

Смлените подправки на прахуляк имат сходен период на валидност - сред 2 и 4 години. Някои от тях са:

1. джинджифил на прахуляк

2. чесън на прахуляк

3. канела

4. чили на прахуляк

5. куркума

6. бахар на прахуляк

7.кардамон на прахуляк

8. червен пипер

А в случай че се складират вярно, тези подправки в цялостния си тип, могат да устоят над 4 години:

1. цели зърна черен пипер

2. кориандър

3. синапено семе

4. кимион
Ако желаете КЮФТЕТАТА да са сочни, постоянно добавяйте тази фалшификация най-после
Сочността на кюфтетата е това, което ги прави неустоими. Има си трикове, с помощта на които се възнаграждаваме с вкусни блюда на тр...

5. индийско орехче

6. карамфил

7. канелени пръчици

8.сушени люти чушки

Сол и захар, в случай че се съхраняват на хладно и в херметически затваряеми кутии / буркани, могат да устоят и десетки години. Основен проблем при всички подправки е не техният период на валидност с акуратност, а неправилното предпазване. По предписание всички се складират на изсъхнало, мрачно място в верни кутии.