Ароматни чеснови пърленки от хладилно тесто
Необходими Продукти
● яйца - 1 бр.● прясно мляко - 3/4 ч.ч.
● кисело мляко - 1/4 ч.ч.
● суха квас - 7 г на Йоткер
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● сода - щипка
● олио - 50 мл
● брашно - 3 ч.ч.
●
артикули за чесновото масло
● чесън - 1 глава
● масло - 1/2 пакетче
● зеленчукова фалшификация - 1 ч.л.
● сол
Начин на подготвяне
От изброените артикули замесете хубаво безпрепятствено тесто.
Оставете да отпочине за към 30 минути след което разточете една част от тестото на правоъгълна кора и нарежете с нож за пица.
Ние избираме ексцентричните форми, а за тези които желаят идентични и обли пърленки могат да изрежат кръгове благодарение на купичка.
Изрязаните пърленки оставете за към 15 минути а през това време счукайте чесъна със сол, прибавете зеленчуковата фалшификация и мекото масло.
Печете пърленките на загрят грил тиган, намазан с малко масло или олио.
Когато се запече от едната страна обърнете и намажете със чесновото масло.
Преди сервиране можете да ги намажете с още чесново масло и поръсите с шарена сол.
Ароматните чеснови пърленки от хладилно тесто са подготвени.
