Заложете на този ябълков кекс за похапване в следобедните часове

Заложете на този ябълков кекс за похапване в следобедните часове на деня

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● масло - 175 г
● захар - 150 - 200 г
● брашно - 1 - 1.5 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● канела - 3 к.л.
● кафява захар - 3 к.л.
● ябълки - 1 - 1.5 бр.

Начин на подготвяне

Маслото, захарта, яйцата и ванилията се разрушават с миксер към 10 мин.

След това се прибавя и брашното с бакпулвера на части и се продължава с миксер да приемане на кремообразна пухкава примес.

Оставя се настрани за малко да почине. През това време се нарязват ябълките на дребни кубчета. Поръсват се с 2-3 лъжици бяла кристална захар, кафявата захар и канелата.

Разбъркват се, тъй че всичко да полепне отмерено по тях и незабавно се изсипват в кексовата примес. Разбърква се, с цел да отиде на всички места, и се изсипва във форма с дупка.

Пече се на 160 градуса за 60-70 мин.

Поръсете през решето с пудра захар, смесена с малко канела.

Немският Ябълков кекс с канела е подготвен.