Залейте любимите свински пържолки с това сосче за още по-неустоим

Залейте обичаните свински пържолки с това сосче за още по-неустоим мирис и усет

Необходими Продукти

● краве масло - 25 г (или маргарин)
● лук - 1 глава
● брашно - 25 г
● бульон - 400 мл месен
● доматено пюре - 1 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Маслото дружно с нарязания лук се поставя в пластмасова купа, похлупва се и се задушава 2 мин при 600 Вт.

При непрестанно безредие се прибавят брашното, бульонът и доматеното пюре.

Поръсва се със сол и черен пипер, похлупва се и се държи 3 мин при 600 Вт, като се разбърква два–три пъти.

Забележка: Тъмният сос може да се подправи с алено вино, чесън, девесил, босилек, розмарин, или паста от сардели.

ВРЕМЕ: 5 мин