Залагаме на сигурно със солените мъфини с маслини и сирене

Залагаме на несъмнено със солените мъфини с маслини и сирене и очароваме всички

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 200 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● сирене - 300 г
● маслини - 50 г

Начин на подготвяне

Солени мъфини със сирене и маслини - чудни кексчета!

В купа се смесват содата и млякото, прибавят се към авансово разрушените яйца с олио. Слага се брашно, като задачата е да се получи кексово тесто за мъфини със сирене.

За край се прибавят надребнените маслини и сирене. Пак се разбърква и добитата примес се разпределя в силиконови форимички за кексчета.

Не се поставят хартиени кошнички. Солените кексчета се пекат до златисто на умерена фурна.