Закуската е вече на масата, а вие още се излежавате

Закуската е към този момент на масата, а вие още се излежавате в леглото

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1/2 кофичка
● прясно мляко - 200 мл
● яйца - 2 бр.
● мая - 2 с.л
● сол - 1 к.л
● захар - 1 к.л
● олио - 2 с.л
● брашно - 700 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и пресейте брашното. От получения домакински мая прибавете 2 с.л към сместа.

Добавете и останалите артикули и започнете да месите до момента в който получите меко тесто, не би трябвало да е твърдо или доста лепкаво.

Оставете тестото да почине към 30 минути и оформете обли туртички (тоест мекици наречени са по този начин от едно време).

Сипете повече олио в тенджера и пържете до златисто.