Закуската е най-важното ядене за деня, затова и приготвихме тези

Закуската е най-важното ястие за деня, по тази причина и приготвихме тези ароматни пълнени питки - страхотни са

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 2. 5 ч.ч. (чашата е 200 мл вместимост)
● бакпулвер - 1 бр.
● сол - 0. 5 ч.л.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 0, 5 ч.ч.
●

плънка

● сирене - 200 г настъргано
● яйца - 1 бр.
●

за намазване

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.л.
● олио - 1 ч.л.
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа пресейте 2 ч.ч. брашно, прибавете солта, бакпулвера, киселото мляко и олиото, разбъркайте до еднородна примес.

Останалото брашно прибавете на стадии и замесете доста меко и еластично тесто.

Оставете тестото да почине до момента в който си приготвите плънката. Смесете настърганото сирене и яйцето и разбъркайте до еднородна примес.

От тестото оформете 10 топчета, всяко топче разтваряте на тъничък лист и прибавяте по 1 ч.л. с връх от плънката, защипвате краищата на листата и още веднъж оформяте на топчета.

Подредете ги в тава, постлана с хартия за печене.

Разбийте яйцето с киселото мляко и олиото, със сместа намажете питките щедро и ги поръсете ги с наличните за вас семена.

Поставете тавата в авансово загрята на 180 градуса фурна и печете пълнените хлебчета за към 20-25 минути до златисто-кафяв тен.