Закуската е най-важното ядене за деня, а ако приготвите тези

Закуската е най-важното ястие за деня, а в случай че приготвите тези солени палачинки - и най-вкусното

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 500 мл
● брашно - към 2 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● олио - 3 - 4 с.л.
●

за плънката

● майонеза - 200 г
● шунка - 200 г
● кашкавал - 100 г
● кисели краставички - 7 - 8 бр.
● каперси - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Направете сместа за палачинки, като в дълбока купа разбиете яйцата, млякото, малко сол, черен пипер, брашното и напълно малко олио. Гъстотата на сместа би трябвало да е малко по-гъста от боза.

В авансово леко намаслен и загрят тиган сипете благодарение на черпак сместа, като я разпределите отмерено.

Когато е подготвена от едната страна, обърнете с дървена шпатула и от другата. Така процедирайте с всички палачинки.

Когато са подготвени, смесете майонезата, нарязаните на кубчета шунка, киселите краставички, кашкавал и най-после прибавете каперсите.

Разбъркайте леко и със сместа намажете солените палачинки.

Навийте ги на руло и поднесете с подобаваща напитка за закуска.

Солените палачинки за закуска са подготвени.