Закуска за всички, които искат да имат енергия, без да

Закуска за всички, които желаят да имат сила, без да им е тежко на коремчетата

Необходими Продукти

● брашно - 180 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● яйца - 2 бр.
● извара - 390 г фина
● заквасена сметана - 2 с.л.
● олио - към 500 мл за пържене

Начин на подготвяне

В купа пресейте брашното и бакпулвера, прибавете изварата, сметаната, солта и яйцата, разбъркайте с шпатула до пухкаво и гъсто тесто.

От тестото оформете топчета колкото орех.

Нагрейте олиото на мощен огън, след което намалете огъня на сдържан и пускайте топчетата едно след друго, пържите до златисто от всичко страни.

Готовите топчета подредете върху 2 пласта кухненска хартия, с цел да се отцеди непотребната лой.

Чудна закуска за дребни и огромни, подсигурявам че идващия път ще удвоите дозата!