Закичете сутрешното или следобедното си кафе с 2-3 от тези

Закичете утринното или следобедното си кафе с 2-3 от тези цветенца

Необходими Продукти

● мехлем - 200 г мека свинска
● яйца - 1 бр.
● пудра захар - 150 г
● брашно - 450 г
● ванилия - 2 бр.
● пудра захар - за поръсване
● какао - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Замесва се тесто от меката мехлем, разрушено яйце с пудрата захар и ванилия. Меси се бързичко. Оставя се за малко във ледник да стегне.

От тестото се отделя топка като ябълка и се размесва с какаото, размито с 1 ч. л. вода. Тестото става кафяво.

Късаме дребни като лешник топчета от бялото тесто, в средата им се слага кафяво топче и се оформят цветенца. Нареждат се в тава.

Печем в загрята фурна 180 градуса до леко порозовяване. Изваждат се и леко поръсваме с пудра захар. Идеални за посетители. Да ви е сладко!