Задължително опитайте този лесен и вкусен сладкиш и споделете впечатленията

Задължително пробвайте този елементарен и апетитен сладкиш и споделете усещанията си с нас!

Необходими Продукти

●

бяла част

● прясно мляко - 1 л пълномаселно
● захар - 10 с.л.
● ванилова захар - 1 отново.
● грис - 200 г
● краве масло - 70 г
● яйца - 1 бр.
●

заряд от сливи

● сливи - 1 кг пресни или замразени
● захар - 2 с.л.
● сладко от сливи - 3 с.л.
● ванилова захар - 1 отново.
●

трохи за поръстване

● олио - 4 с.л.
● галета - 200 г
● захар - 4 с.л.
● ванилова захар - 1 отново.

Начин на подготвяне

Измийте сливите, махнете костилките, нарежете на 4 елементи и сложете в тенджера да се задушат.

Прибавете захарта и ваниловата захар и оставете сладкото от сливи да къкри на спокоен огън към 30 минути.

През това време в олио запържете галетата с непрестанно бъркане, до момента в който не покафенее. След това я свалете от огъня и прибавете захар.

В съд с размери към 30х20 сипете половината количество галета.

В тенджера сгответе гриса с подсладеното мляко.

Ако е належащо, преди края включете миксера, с цел да няма късчета кремът с грис. Прибавете масло, а когато го смъкнете от огъня с миксер или с чевръсто бъркане, прибавете разрушените яйце с ваниловата захар, което ще се обработи термически в топлата маса.

Половината количество незабавно налейте върху галетата, сложете от горната страна цялото количество сливи, по-късно още веднъж грис, още веднъж крем и посипете с останалата галета. Поръсете сладкиша със сладко с ванилова захар.

Сервирайте добре охладено. Най-добре е да престои една нощ в ледник сладкиша но кнедли със сливи.