Задължително добавете ванилия в сместа за вашите палачинки, за да

Задължително прибавете ванилия в сместа за вашите палачинки, с цел да разберете какъв брой по-ароматни могат да бъдат те

Необходими Продукти

● прясно мляко - 500 мл
● яйца - 4 бр.
● сол - 2 щипки
● захар - 1 с.л.
● лимецово брашно - 250 г
● ванилова есенция - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.
● масло - 20 г разтопено

Начин на подготвяне

Брашното се изсипва в дълбока купа.

Яйцата се разрушават с шейкър на пяна и се прибавят към брашното. Постепенно се прибавя половината от млякото при дълготрайно бъркане с тел.

Разбърква се доста добре до приемане на хомогенна примес.

Прибавя се солта, олиото, маслото, захарта и ванилията. Разбърква се доста добре.

Постепенно се прибавя останалата половина от прясното мляко при дълготрайно бъркане.

Сместа се оставя да престои 1 час.

Загрява се тиганът за палачинки. След като се загрее, се намазва с масло. Маслото не се поставя преди тиганът да е загрял, защото се трансформира усетът на маслото.

С лъжица се изсипва от сместа в центъра на тигана, като сместа се разстила отмерено върху тигана.

Палачинките се пържат от двете страни.

Преди всяка палачинка тиганът се намазва с масло.

Лимецовите кралски ванилови палачинки са подготвени.