Забравете за часовете, прекарани пред печката. Ето как да приготвите

Забравете за часовете, прекарани пред печката. Ето по какъв начин да приготвите домашна апетитка без нито минутка варене! Да ви е сладко!

Необходими Продукти

● чушки - 4 кг червени пиперки
● домати - 3 кг
● чесън - 1 глава
● чушки - 5 бр. люти
● копър - 1 връзка
● магданоз - 1 връзка
●

за маринатата

● масло - 1 ч.ч.
● оцет - 1/2 ч.ч.
● мед - 1 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Двата типа чушки се изпичат и се обелват. Доматите се изпичат доста леко, едвам може да се отдели люспата. Чесънът се обелва и също се изпича за малко.

Всички артикули се смилат дружно магданоза и копъра. Заливат се с марината от масло, оцет, мед и сол. Готовата апетитка може да се употребява незабавно или да се затвори в буркани.

Ако се употребяват буркани, може на дъното на всеки да се постави по 1 брой аспирин. След това съдовете се затварят и се съхраняват на мрачно и хладно място. Консервиране не се постанова.