Забързаният начин на живот ни пречи да се храним здравословно.

Забързаният метод на живот ни пречи да се храним здравословно. Това е проблем, който се отразява зле освен на здравето, само че и на фигурата ни. Time.com Ви предлага да приключите вечно с него, като замените 10, потвърдено нездравословни съставки в кухнята си с техни потребни заместители. Ето кои са те:

Ябълков сос вместо олио, масло и захар

Ябълковият сос е най-хубавият другар на здравословното хранене. Той не просто придава сладостен усет на приготвеното, само че и съдържа доста по-малко калории от захарта. Добавен вместо масло в кейкове или шоколадови сладкиши ви икономисва всички тези непотребни калории, които след това се трансформират в тлъстини. Да не приказваме за потребните ябълкови фибри, които по този метод ще добавите към вашето меню.

Обезмаслено кисело мляко на мястото на майонезата и сметаната

Съдържа доста по-малко мазнини и калории, в сравнение с майонезата и сметаната, а консистенцията му е съвсем същата. Следващият път, когато приготвяте нещо, което се нуждае от млечен сос, използвайте обезмаслено кисело мляко. Спокойно можете да го смесите с подправки и сезонни зеленчуци, като по този метод замествате калориите с голяма порция протеини.

Пюре от авокадо вместо масло или олио в печката

Не всички мазнини са неприятни за вашето тяло. Тези, които съдържа авокадото, са “високо квалифицирани ”, като ви оказват помощ да поддържате здравословни равнища на холестерол и да предотвратите възможни сърдечни проблеми.

Пюре от банани вместо захар, масло и мазнини

Парченцата банан са апетитна добавка към овесените ядки или овесената каша заран. Можете да им придадете доста по-важна роля във вашата кухня, като заместите с тях захарта и маслото. Бананите имат високо наличие на калий, което спомага за понижаването на кръвното налягане. Друг техен плюс е това, че поддържат в положително положение вашата храносмилателна система.

Ядките като крутони в салатите или като гранули в млякото

Безсолни ядки към свежа салата могат да добавят една солидна доза протеини към вашето ядене. Също по този начин вместо висококалоричните, солени крутони или супер сладките гранули във вашето мляко, можете да употребявате една шепа ядки. Орехите и бадемите са най-полезни за сърдечното здраве. Само че не прекалявайте – даже дребна шепа ядки съдържа много калории.

Овесени ядки вместо галета

Хапва ви се панирано пиле? Заместете много солената галета с овесени ядки и малко подправки. Те са богати на фибри и здравословни въглехидрати. Подобно на множеството пълнозърнести храни, те съдържат хранителни субстанции като витамин Б и желязо.

Содата – сурогат на тоника

Ето едно предложение за здравословна подмяна, когато сте някъде на открито. Докато пиете коктейли, помолете бармана за сода, а не тоник. Той има високо наличие на захар, а содата никакво. Също по този начин по-малкото сок и множеството сода във вашия коктейл, ще понижи захарта в него. Може би даже няма да усетите промяната на тоник със сода, макар че той е много по-сладък от содата.

Пълнозърнесто пшенично вместо бяло брашно

Повечето зърнени артикули, които консумираме дневно са необезмаслени. Това значи, че би трябвало да започнете да купувате пълнозърнести, пшенични и зърнени култури и да заместите хлябовете и тоновете паста във вашата кухня. Ако ястието включва бяло брашно, използвайте пълнозърнесто пшенично или минимум го комбинирайте 50/50. Абсурд е да усетите разлика, а доста ще подобрите здравословното положение на вашата кухня.

Тиквени ленти сполучливо заместват пастата

Използвайте белачката за зеленчуци, с цел да извършите дълги, тънки филийки от тиквички. С тях прескачате момента на варене на пастата и просто ги запичате или приготвяте соте за няколко минути. Възможно е да употребявате зеленчуци като заместители и на други високо холестеролни ястия, да вземем за пример лазанята. Това е един от лесните способи за понижаване на калориите във вашата кухнята и да засилите наличието на зеленчуци.

Картофеното пюре също сгъстява крем супата

Есента и зимата са сезоните на супите. Има доста способи да вкарате повече хранителни субстанции в тях, като допълните супата със сладки картофи, вместо сметана. Не единствено ще поемете по-малко калории, само че и наличието на калий в сладките картофи ще понижи кръвното ви налягане и риска от инсулт. Също по този начин, в случай че сте закупили полуготова чорба от магазина, не забравяйте да ревизирате нейното наличие на натрий и постоянно избирайте такива с по-ниско.