Забърквате ги за нула време и всички хапват топли соденски

Забърквате ги за нула време и всички хапват топли соденски със сиренке за закуска или когато огладнеят

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● сирене - 300 г
● масло - 20 г

Начин на подготвяне

Шупваме содата в киселото мляко със солта, оцета и олиото. Пресяваме брашното със решето за брашно в дълбока купа.

Правим кладенче. Изсипваме киселото мляко.

Натрошаваме сиренето и прибавяме и него. Замесваме меко тесто. Оставяме 10 мин да почине.

С намаслени ръце вършим питки и нареждаме или в намаслена тава или върху хартия за печене.

Правим дупка в средата на всяка една сиренка и набучваме кубче масло.

Печем в авансово загрята фурна на 180-200 градуса / към 25-30 мин.

Вадим, напръскваме с мокра ръка и завиваме в забрадка.