Бързи пълнозърнести кексчета с шоколад
Необходими Продукти
● кисело мляко - 350 г● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● кафява захар - 300 г
● олио - 150 г
● ванилия - 1 п.
● пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.
● брашно от лимец - 1 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч. вид 500
● стафиди - по избор
● шоколад - 100 г естествен
Начин на подготвяне
В огромна дълбока купа сложете киселото мляко, содата и оцета. Разбъркайте с лъжица.
Прибавете кафявата захар, олиото, ванилията. Отново разбъркайте и прибавете пълнозърнестото и лимецовото брашно.
Бъркайте и последователно добавяйте бялото брашно. Трябва да се получи умерено гъстичка кексова примес.
Ако желаете, прибавете в нея стафиди, ядки.
В силиконови формички за кексчета поставете от сместа, като напълнете 1/3 от формичката. В средата поставете късче естествен шоколад и леко го натиснете да потъне.
Печете вкусните мъфини в авансово загрята фурна на 180 градуса на вентилатор.
Вече изстинали извадете приготвените кексчета от силиконовите формички.
По предпочитание може да поръсите бързите пълнозърнести кексчета с шоколад с пудра захар.
Да ви е сладко!
