За заети домакини - изпитана рецепта за бърз доматен сос

За заети домакини - изпитана рецепта за бърз доматен сос за зимата

Необходими Продукти

● домати - 20 кг
● олио - 200 мл
● сол
● магданоз - 1 - 2 връзки
● черен пипер

Начин на подготвяне

Измиваме доматите, нарязваме ги на две. Стържем на ренде до люспата.

Слагаме ги в подобаващ съд, прибавяме олиото, солта, черния пипер и нарязания магданоз. Насипваме в буркани, аз имах с винт.

Заваряваме за 10 минути и обръщаме с капачките надолу. След като изтинат прибираме в килера или мазата.