За всяка тиква е въпрос на чест да стане част

За всяка тиква е въпрос на чест да стане част от плънката на тези неустоими тиквени пънчета, почтена дума

Необходими Продукти

● тиква - 1 кг
● кори за баница - 1 пакет (500 г)
● захар - 1 ч.ч.
● орехи - 1/2 ч.ч. начупени
● канела - 1 с.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● масло - 50 г
●

за сиропа

● вода - 1/2 ч.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Обелете и почистете тиквата. Настържете я на едро ренде и я задушете с олиото и захарта, до момента в който омекне. Добавете нарязаните орехи и канелата. Оставете плънката да се охлади.

Разстелете корите. Вземете две кори, сложете от плънката върху корите, сложете още веднъж две кори, отново плънка и по този начин редувайте, до момента в който свършите корите и плънката.

Най-отгоре завършете с тиквена плънка. Навийте по този начин подредените кори на руло. Нарежете рулото на части.

Наредете частите в подмазнена и суха тава, с плънката нагоре. Намажете с масло и изпечете в сгорещена фурна до златисто.

Направете сироп от захарта и водата и напръскайте готовия тиквеник.

Поръсете тиквеника с пудра захар.

Тиквените пънчета са подготвени.