За всяка тиква е въпрос на чест да бъде превърната

За всяка тиква е въпрос на чест да бъде превърната в този апетитен крем

Необходими Продукти

● прясно мляко - 50 мл
● тиква - 500 г Цигулка
● захар - 10 с.л
● нишесте - 1 с.л. царевично
● ванилия - 1
● яйца - 1 бр.
● канела

Начин на подготвяне

Тиквата се нарязва на части.

Поръсва се с 5 с.л от захарта и се пече в загрята на 160 градуса фурна до подготвеност.

Вадим я от съда и я пасираме.

Загряваме млякото с останалата захар до момента в който се разтопи.

Прибавяме сместа от тиквата и оставяме за малко време да покъкри. Смесваме яйцето с царевичното нишесте и ванилията и него прибавяме към останалата примес.

Бърка се, до момента в който се сгъсти.

Поставя се в чаши и от горната страна кремът се гарнира с орехите и канелата.

Кремът от тиква с орехи и канела е подготвен.