Моето млечно реване
Необходими Продукти
●За блата
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 250 мл
● олио - 1 ч.ч.
● грис - 1 в.ч. (пшеничен)
● брашно - 1 в.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
●
За сиропа
● прясно мляко - 750 мл
● захар - 1 в.ч.
Начин на подготвяне
Прясното мляко и захарта за сиропа се поставят да заврат на муден огън и се бъркат, с цел да не загорят, след което се оставят встрани да изстинат.
Яйцата и захарта за нашето вкусно реване се разрушават с миксер в дълбока купа. Добавят се олиото и прясното мляко.
След това постепенно започваме да прибавяме пресятото брашно с бакпулвера, гриса и ванилията, като бъркаме с шпатула.
Сипваме сместа в намазнена тава и печем в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 30-35 мин.
Като извадим от фурната, надупчваме реването с вилица или съчка за зъби и след минута-две заливаме отмерено с охладения сироп.
Отгоре може да поръсим млечното реване с кокосови стърготини или смлени орехи или друго по личен избор.
Оставяме сиропирания сладкиш да се охлади добре и нарязваме на части.
