За всички онези от вас, които обичат печена скумрия, но

За всички тези от вас, които обичат печена скумрия, само че не и миризмата ѝ, лесна и изпитана рецепта

Необходими Продукти

● скумрия - 2 бр. огромни
● сол
● черен пипер
● олио
● плик за печене

Начин на подготвяне

Първо, измиваме хубаво рибата, след това нарязваме на четири части, първо по средата и след това на две, след това отново ги измиваме и ги слагаме в една купа.

Вътре прибавяме сол, черен пипер и олио и хубаво разбъркваме, след което пускаме фурната на 200 градуса и взимаме едно пликче за печене и слагаме овкусената риба вътре.

Хубаво завързваме устата на плика и слагаме в една тава за печене и слагаме във фурната - за към половин час печената скумрия става подготвена.

След като ги извадите, нарежете с ножица плика от горната страна и нареждайте рибата в плато за сервиране със зеленина и лимон и сервирайте топло.