За всички, които са на диета, но им се хапва

За всички, които са на диета, само че им се хапва нещо сладко, тази рецепта за есенен сладкиш с ябълки е същинско избавление. Той е доста лек и нискокалоричен, тъй че е съвършен и за тези, които упражняват.

Щом го сервирате на масата, ще изчезне за момент.

Необходими артикули:

180 г кисело мляко 8-10 с. л. захар 3 яйца на стайна температура 3 ябълки 3 с. л. олио 2 с. л. разтопено масло 1 ч. л. бакпулвер 1 ч. л. дестилат от ванилия 1 щипка сол ½ чаша овесени ядки ½ чаша овесено брашно 50 г смлени орехи канела по избор масло или олио за намазване на тавата грис или брашно за поръсване на тавата

Начин на подготвяне:

Разбийте яйцата в купа, прибавете солта, захарта и екстракта от ванилия, след което разбийте за 2-3 минути с миксер.

Добавете разтопеното масло, разбъркайте.

Добавете олиото, киселото мляко и разбъркайте с миксер за още 2-3 минути.

Изсипете овесените ядки, овесеното брашно и бакпулвера и разбъркайте още веднъж.

Нарежете ябълките на кубчета, без да ги белите, наредете ги в намаслена и поръсена с грис тава и прибавете канелата.

Изсипете тестото и заравнете с шпатула, почукайте леко тавата в масата, с цел да се разпредели добре сместа и поръсете със смлени орехи.

Печете в авансово загрята фурна за 35-40 минути на 180 градуса.

Ароматният есенен сладкиш с ябълки е подготвен.

Приятен вкус!