За всички, които обичат баници с лапад и през зимата

За всички, които обичат баници с лапад и през зимата - изпитана рецепта за стерилизиран лапад

Необходими Продукти

● лапад - 1 връзка
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Измиваме хубаво листата лапад, след което ги почистваме от дръжките и жилките. Почистения лапад нарязваме на части и го пълним в буркан.

Стремим се да го натъпкаме компактно в буркана, като притискаме с пръсти. Отгоре слагаме една чаена лъжичка сол и затваряме буркана крепко с капачка.

Стерилизираме за 30 минути, след което изваждаме бурканите и ги обръщаме върху капачката за 15 минути.

Така стерилизиран, лападът има дълга продължителност. Лесно се подготвя и може да се употребява за пържене с яйца, готвен с ориз, а също по този начин и за баници през зимата.