За всеки повод можем да си хапваме от тези канелени

За всеки мотив можем да си хапваме от тези канелени рулца

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 340 г
● квас - 7 г суха
● яйца - 1 бр.
● захар - 50 г
● краве масло - 3 с.л. разтопено + за намазване
● прясно мляко - 120 мл
● вода - 60 мл
● канела - за поръсване
● кафява захар - за поръсване
●

заливка

● пудра захар - 120 г
● прясно мляко - 3 с.л.
● ванилия - 1 бр. /2 г/

Начин на подготвяне

За тези канелени кифли се омесва тесто от посочените артикули, оставя се да почине 10-15 мин, разточва се правоъгълник.

Намазва се с меко масло, поръсва се с канела и кафява захар (може и обикновена), оставя се да втаса към 30-40 минути.

Изпичат се тестените охлювчета и се заливат, до момента в който са топли със 120 грама пудра захар, 2-3 с.л. прясно мляко и ванилия.

Канелените рулца за всеки мотив са подготвени!

Инфо: Ivanka Kukova - Българските ястия и предписания