За вкусните десерти граници няма и не бива да имаНеобходими

За вкусните десерти граници няма и не трябва да има

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● канела - на върха на ножа
● вода - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Водата се кипва, прибавя се захарта, котлонът се понижава до междинен огън и се вари захарен сироп в продължение на 10 минути.

В купичка се разрушават яйцата и на тънка бликам се прибавя захарният сироп, до момента в който е парещ.

Съдът се поставя на котлона и се загрява на муден огън до втвърдяване при непрестанно бъркане.

Сваля се, охлажда се и се поръсва с канела. Поднася се с плодове.