За вкусен сос към рибата питайте не готвач, а рибар

За апетитен сос към рибата питайте не готвач, а риболовец - те ги схващат тези неща

Необходими Продукти

● лой - 4 с. л от пържена риба
● чесън - 2 глави щипка
● сол - 1 щипка
● оцет - 100 мл
● люти чушки - 2 бр.

Начин на подготвяне

Чесънът се счуква със солта в хаванче и се пържи 2-3 минути в сгорещената лой, като се разбърква.

Прибавя се оцетът и нарязаните на ситно люти чушки и всичко се разбърква добре и се смъква от огъня.

Ако оцетът е доста кисел, сосът се разрежда с малко вода.