За вашите шницели, панирани пилешки хапки и други специалитети от

За вашите шницели, панирани пилешки хапки и други специалитети от месо прибавете този апетитен сос тартар с копър.

Необходими Продукти

● йогурт - 100 г гръцки
● копър - 1 к.л. ситно нарзян
● чесън - 1 скилидка
● кисели краставички - 4 бр.
● сок от лайм - от 1 бр.
● зехтин - 1 с.л.
● майонеза - 150 г постна
● черен пипер - 1/6 к.л.
● белтъци - 2 бр. сварени

Начин на подготвяне

Чесъна намачкайте и сложете в съда, в който ще приготвяте сос тартар. Прибавете йогурта.

Измийте копъра, нарежете на ситно и прибавете в купата. Нарежете киселите краставички на кубчета и прибавете и тях. Изцедете лайма и прибавете сока. Сипете и зехтина в купата.

Сипете майонезата, прибавете черен пипер и сол на усет.

Сварете яйцата и отделете белтъците. Нарежете ги на ситно и сипете при останалите съставки за страхотния сос за месо.

Разбъркайте всичко добре дружно и охладете соса тартар с копър преди консумация.