За топлите дни и студените вина - поднесете октопод във

За топлите дни и студените виновност - поднесете октопод във винегрет

Необходими Продукти

● октопод - 250 г сварен
● червени чушки - 60 г
● зелени чушки - 60 г
● лук - 60 г
● кисели краставички - 2
● олио - 250 мл
● оцет - 60 мл
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Октоподът се нарязва на тънки колелца, лукът и двата типа чушки - на дребни кубчета, а двете краставички - на още по-малки кубчета.

Олиото и оцетът се смесват добре и към тях се прибавят нарязаните авансово зеленчуци и октоподът.

Подправя се със сол и се оставя да престои в хладилника към 4-5 часа, след което е подготвен за консумация.

Изключително уместно мезе за топлите дни.